界面张力仪是一种应用于界面电化学、材料科学、生物学等领域的一种测试仪器，它可以测量界面张力(表面张力)，表面能，接触角等物理化学特性，可用于液体、固体和气体的表面性质研究。

　　一、原理

　　界面张力仪利用静电张力测量法测量液体表面张力。液体分子在表面上形成一个薄膜，这个薄膜的状态和性质与液体的性质和温度有关。测量的是液体表面张力对两种液体之间的相互作用力。仪器通过测量液体下表面上膜的平衡状态来测量液体表面张力。

　　二、构造

　　界面张力仪主要由四个部分组成：测量腔、温度控制系统、测量系统和取样系统。测量腔是一个贯穿整个仪器的玻璃管，液体可以通过这个管进入或退出腔。温度控制系统用于控制测量腔中的液体温度。测量系统包括平衡舱和线性驱动器。平衡舱用于保证测量腔中的液体处于平衡状态，而线性驱动器用于控制振动平衡舱以维持液体处于平衡状态。

　　三、维护保养

　　1.清洁仪器：每次使用后，应将仪器表面、样品架及测量传感器等部位进行彻底清洁，确保下次使用时仪器处于清洁状态。

　　2.维护检修：定期对仪器进行检修、升级、维护和保养，确保仪器的性能稳定性和测试精度。

　　3.定期校准：根据使用需求，定期对仪器进行校准，确保测试结果的准确性和可靠性。

　　4.保护好温度控制系统：防止温度控制系统受到外部因素的干扰，如水激光甩打，水波动等，避免损坏调节系统，影响温度精度。

　　5.避免震动干扰：为了保证测试精度，使用时，应尽量避免地震或其他因素造成的仪器振动干扰。

　　6.安全使用：使用时应严格按照使用手册的要求操作，避免操作不当导致不安全事故的发生。

　　四、应用

　　界面张力仪可以用于测量许多不同类别的液体，包括溶液、悬浮液、粘稠液体和液体晶体。在制药和化工行业，可以用于检测药品的纯度和含量。在食品工业，它可以用于评估食品的外观、质量和口感。在纸张行业，它可以用于评估纸张的表面张力和渗透性。